[email protected]
LIBRISTO 0
Ingyenes szállítás a Packetával, 19 990 Ft feletti vásárlás esetén
Posta 1 795 Ft DPD 1 995 Ft PostaPont / Csomagautomata 1 690 Ft Postán 1 690 Ft Packeta 990 Ft GLS futár 1 590 Ft GLS pont 1 390 Ft
phone Kapcsolat phoneHogyan vásároljunk

Enzymes in Fruit and Vegetable Processing

Nyelv AngolAngol
Könyv Kemény kötésű
Könyv Enzymes in Fruit and Vegetable Processing Alev Bayindirli
Libristo kód: 06686518
Kiadó Taylor & Francis Inc, május 2010
Deals with enzymes in fruit and vegetable processing: from chemistry to engineering aspects. This bo... Teljes leírás
? points 768 b
120 837 Ft
Kiadói készleten rendelésre Küldés 17-26 napon belül

30 nap a termék visszaküldésére

Ezt is ajánljuk

Tutorial Essays in Psychology / Kemény kötésű
common.buy 20 870 Ft
Ermittlung der Instandhaltungsstrategie Johann Schimpl / Puha kötésű
common.buy 19 486 Ft
Marches financiers internationaux et informations comptables Nadja Sbei Trabelsi / Puha kötésű
common.buy 30 887 Ft
Buildings That Feel Good Ziona Strelitz / Kemény kötésű
common.buy 26 624 Ft
Physiology of Sports Thomas Reilly / Puha kötésű
common.buy 87 815 Ft
Psychologie Des Jugendalters Walter Schurian / Puha kötésű
common.buy 26 357 Ft
Cybrarian's Manual 2 / Puha kötésű
common.buy 32 931 Ft
S Vostoka na Zapad rowno po Grinwichu Al'bert Gromov / Puha kötésű
common.buy 7 581 Ft
Mapping the Extreme Right in Contemporary Europe / Kemény kötésű
common.buy 79 101 Ft

Deals with enzymes in fruit and vegetable processing: from chemistry to engineering aspects. This book discusses the effect of enzymatic reactions on color, flavor, and texture; enzyme-assisted production of value-added products from fruit and vegetable processing; and the effects of non-thermal technologies on fruit and vegetable enzymes.

Információ a könyvről

Teljes megnevezés Enzymes in Fruit and Vegetable Processing
Szerző Alev Bayindirli
Nyelv Angol
Kötés Könyv - Kemény kötésű
Kiadás éve 2010
Oldalszám 405
EAN 9781420094336
ISBN 9781420094336
Libristo kód 06686518
Kiadó Taylor & Francis Inc
Súly 828
Méretek 164 x 241 x 28

Kategória

Technológia, mérnöki tudományok, mezőgazdaság > Ipari kémiai és gyártási technológiák > Ipari kémia és kémiai gépészet > Élelmiszer- és italtechnológia
Ajándékozza oda ezt a könyvet még ma
Nagyon egyszerű
1 Tegye a kosárba könyvet, és válassza ki a kiszállítás ajándékként opciót 2 Rögtön küldjük Önnek az utalványt 3 A könyv megérkezik a megajándékozott címére

Belépés

Bejelentkezés a saját fiókba. Még nincs Libristo fiókja? Hozza létre most!

 
kötelező
kötelező
Elfelejtett jelszó

Nincs fiókja? Szerezze meg a Libristo fiók kedvezményeit!

A Libristo fióknak köszönhetően mindent a felügyelete alatt tarthat.

Libristo fiók létrehozása