[email protected]
24 órán belül válaszolunk
Ingyenes szállítás a Packetával, 19 990 Ft feletti vásárlás esetén
Posta 1 795 Ft
DPD 1 995 Ft
PostaPont / Csomagautomata 1 690 Ft
Postán 1 690 Ft
Packeta 990 Ft
GLS futár 1 590 Ft
GLS pont 1 390 Ft
Kapcsolat
Hogyan vásároljunk
Segítség
Kézbesítés
Posta 1 795 Ft
DPD 1 995 Ft
PostaPont / Csomagautomata 1 690 Ft
Postán 1 690 Ft
Packeta 990 Ft
GLS futár 1 590 Ft
GLS pont 1 390 Ft
Ingyenes szállítás a Packetával, 19 990 Ft feletti vásárlás esetén
Vásárlási tanácsadó
Segíthetünk?
[email protected]
Saját fiók
Legyen része a világ minden tájáról összegyűlt könyvbarátok közösségének és élvezze a rengeteg előnyt.
Ingyenes fiók létrehozása
▸
Üres :-(
0
Polysaccharide Gums from Agricultural Products
Nyelv
Angol
Angol
Könyv
Kemény kötésű
This new reference presents the most recent information on new and potential food hydrocolloids orig...
Teljes leírás
Libristo kód: 04464143
?
1113 b
1113 b
174 611
Ft
Beszállítói készleten
Küldés 9-12 napon belül
30 nap a termék visszaküldésére
Ezt is ajánljuk
This new reference presents the most recent information on new and potential food hydrocolloids originated from agricultural products, including o yellow mustard gum o flaxseed gum o cereals (wheat, barley, oat, and corn)o psyllium fenugreek o soybean. Polysaccharide Gums from Agricultural Products: Processing, Structures and Functionality addresses the basic chemistry, extracting processes, molecular structure, and, most importantly, the functional properties and potential applications of new polysaccharide gums.
Információ a könyvről
Teljes megnevezés
Polysaccharide Gums from Agricultural Products
Szerző
Cui
Nyelv
Angol
Angol
Kötés
Könyv - Kemény kötésű
Kiadás éve
2000
Oldalszám
284
EAN
9781566769341
ISBN
1566769345
Libristo kód
04464143
Kiadó
Taylor & Francis Inc
Súly
576
Méretek
152 x 229 x 19
