[email protected]
24 órán belül válaszolunk
Ingyenes szállítás a Packetával, 19 990 Ft feletti vásárlás esetén
Posta 1 795 Ft
DPD 1 995 Ft
PostaPont / Csomagautomata 1 690 Ft
Postán 1 690 Ft
Packeta 990 Ft
GLS futár 1 590 Ft
GLS pont 1 390 Ft
Kapcsolat
Hogyan vásároljunk
Segítség
Kézbesítés
Posta 1 795 Ft
DPD 1 995 Ft
PostaPont / Csomagautomata 1 690 Ft
Postán 1 690 Ft
Packeta 990 Ft
GLS futár 1 590 Ft
GLS pont 1 390 Ft
Ingyenes szállítás a Packetával, 19 990 Ft feletti vásárlás esetén
Vásárlási tanácsadó
Segíthetünk?
[email protected]
Saját fiók
Legyen része a világ minden tájáról összegyűlt könyvbarátok közösségének és élvezze a rengeteg előnyt.
Ingyenes fiók létrehozása
▸
Üres :-(
0
Principles of Food Science
Nyelv
Angol
Angol
Könyv
Kemény kötésű
Principles of Food Science demonstrates how the laws of science are at work in the preparation of fo...
Teljes leírás
Libristo kód: 12409930
?
369 b
369 b
57 978
Ft
50 % esély
Keressük az egész világon
Mikor kapom meg a terméket?
30 nap a termék visszaküldésére
Ezt is ajánljuk
Principles of Food Science demonstrates how the laws of science are at work in the preparation of food, both at home and in industry. By studying nutrients and other food components, students learn basic chemistry concepts, including the structure o
Információ a könyvről
Teljes megnevezés
Principles of Food Science
Szerző
Janet D. Ward, Larry T. Ward
Nyelv
Angol
Angol
Kötés
Könyv - Kemény kötésű
Kiadás éve
2013
Oldalszám
858
EAN
9781619604360
ISBN
1619604361
Libristo kód
12409930
Kiadó
GOODHEART-WILLCOX PUBL
Súly
2064
Méretek
224 x 279 x 33
Kategória
Technológia, mérnöki tudományok, mezőgazdaság
>
Ipari kémiai és gyártási technológiák
>
Ipari kémia és kémiai gépészet
>
Élelmiszer- és italtechnológia
